AŞIK EDEN TARİFLER-ISPANAKLI PASTA

Biliyorum hepiniz irmik tatlısını görmekten bıktınız...İnanın bende bıktım.Ama bildiğiniz gibi muhasebe işi yaptığumdan ,çok çok çok yoğunum.Akşamları geç saatlere kadar çalışmaktan yayınlanmayı bekleyen tariflerimi bile yayınlayamadım.Etkinliklere katılamadım.Niyeeee...Özlemcik bir yandan peşin vergileri yetiştiricem diye uğraşırken...hopp ....Kdv zamanı gelmiş....Kdvler bitti derken......Hoopppp Gelirler....Kurumlar...Biri bitmeden biri başlıyor...Belki Haziranda rahatlarım birazcık diye ümit ediyorum...Diyeceksiniz şimdi bu kız nelerden bahsediyor böyleee..O zaman hemen konuyu değiştiriyorum ve yukarıde görmüş olduğunuz enfes şeyden bahsetmek istiyorum.....

 

Bildiğiniz gibibBu ay Yaman etkinliklerin yedincisi gerçekleşiyor.Zaman ne çabuk geçiyor..Bu ayki ev sahibimiz  Kuşun Mutfağı...Bizler için seçtiği konu Aşık eden tarifler.Yemeden görüntüsüne bittiğim Ispanaklı keki etkinlik için uygun buldum.Hem bu lezzeti denemeyen kalmasın,hemde etkinlik şenlensin istedim.Şimdi geçelim tarife.....

 

KEK MALZEME

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ıspanak püresi
  • 1 kabartma tozu
  • 1 şekerli vanilin
  • 2 su bardağı un

ARA KREMA MALZEME

  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt

ÜST KREMA MALZEME

  • 2 poşet kremşanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

TARİFİ

 

Önce ıspanağı bol suda yıkayıp yapraklarını ikiye üçe bölelim.Tenceede kendi suyuyla soteleyelim.Daha sonra suyunu süzüp,robottan geçirerek püre haline getirelim.

Kek için, yumurta ve şekeri iyice çırpalım,sıvıyağı,spanak püresi vanilyayı ilave edelim.Kabarma tozu ve unu ekleyip iyice karıştıralım.Yağlanmış kelepçeli kalıba dökerek 170 derece fırında 40-45 dk pişirelim.

Kekimiz pişerken üst krema için ,kremşantiyi hazırlayıp buzdolabında soğutalım.Ara kremayı pişirip soğutalım.

Kek piştikten sonra ortadan ikiye bölelim.Kek kırıntılarını dondodan geçirelik.Kekimizin arasına hazırladığımız kremayı sürelim.Üzenihi krem şantiyle kaplayalım.Ön son üzerine rondodan geçirdiğimiz kek kırıntılarıyla süsleyelim.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !