BROKOLİ GRATEN

imin en sevdiği yemeklerin başında brokoli geliyor.Brokoliyi seven ya çok seviyor ,yada hiç yemiyor.Allah  tan eşim gibi bende  severek yiyorum.Vitaminli pratik bir tarif isteyenlere tavsiye olunur.

 

MALZEMELER

  • 1 kg brokoli
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım paket krema
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz,pulbiber
  • 2 su bardağı kaşar rendesi

TARİFİ

 

Brokolileri tuzlu suda 3-5 dk haşlayıp,suyunu süzün.Diğer tarafta tereyağını eritin.Unu ekleyip karıştırn.Süt,tuz,pulbiber ve kremayı ekleyin.Brokolileri fırın kabına alın.Üzerine hazırlamış oldumuz sosu yayın.En son kaşar rendesini ekleyin fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

 

Bu arada brokolinin çorbasınıda denemek isterseniz tarifi burada:

 

Brokoli Çorbası(Missin deyimiyle fantastik)

 

Yorum Yaz