KAYNANA ÇATLATAN TARİFLER...GÜLLÜ TARTOLET

Zaman benim için bu aralar uçuyor sanki...Bir bakıyorum akşam olmuş...ve daha  yapmam gereken bir dünya  işim var.Yine bir etkinlik geldi çattı kapımıza...Bu ayki etkinliğimizin ev sahibesi hepinizin tanıdığı  Lalecik..Etkinliğin konusu ise Kaynana Çatlatan tarifler....Etkinliğe katılmak için dün  akşam tartoletlerimi pişirdim..Kremamı hazırladım. Tam süslemeye geçicem..Kiviler kaya gibi sert çıkmazmı...Ay ne yapsam ne yapsam diye düşünürken aklıma  sıcak suda bekletmek geldi...yaptım yumuşamadı..Elmaların yanına koydum olmadı, kivileri bir türlü yumuşatamadım.Biran aklıma mikro dalgada pişirmek bile gelmedi değil..Neyse başladım ince ince doğramaya ...gül şekli vericem yaaa...tam toparlıyorum hopp kiviler asker gibi ayağa kalkıyolar...Kiviler inat ben kivilerden inat......Anlayacağınız gül şekline sokana kadar çatladım....En nihayetinde sokamadımdaaa..Ben kivilerle boğuşurken jölemde bir güzel dondumu...Resimde de görüldüğü gibi ,Lale'ciğim, tam bir çatlatma etkinliği oldu canım..Her ne kadar görüntüsünü beğenmesemde bu kadar uğraşmanın hatrına bir bakın isterseniz...

 

MALZEMELER

  • 150 gram eritilmiş margarin
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı toz fındık
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 2,5 su bardağı un(değişebilir)

KREMA MALZEME

  • 1 poşet krem şanti
  • 3/4 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı süt kreması

SÜSLEME MALZEME

  • Kivili jöle
  • Kivi

TARİFİ

 

Krema malzemelerinden süt ile krem şantiyi çırpın.Kremayı ilave ederek tekrar çırpın ve soğumaya bırakın.

Tartoletler için,malzemeleri mikserle 5 dk karıştırıp hamuru hazırlayın.Yuvarlak kalıp veya bardak ağzıyla kesip küçük tartolet kalıplarına yerleştirin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dk pişirip,soğumaya bırakın.

Kremayı soğuyan tartoletlerin içine doldurun.Jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.Kivileri yarım daire şeklinde dilimleyip gül şekli verip,kremanın üzerine yerleştirin.Üzerine jöle sürüp servis yapın.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !