PRATİK KABAK MÜCVER

Canlarım geldim buradayım......Buradayım derken sakın yanlış anlaşılmasın....Haziran'a kadar bir varım bir yokum...Ama hep buralardayım...Siz beni yalnız bırakmayın olurmu...Yukarıda görmüş olduğunuz resim taaaaa dünürler buluşmasından kalma...Ne bereketli sofraymış, dediğinizi duyar gibiyim...Yirmi günde bir tarif yayınlarsam berekteli olur tabi...

Gelelim tarifimize..Efendim sizinde benim gibi mücvere bayılan bir eşiniz mi var.Kızartma yapmak ağır ve zahmetli mi geliyor...O zaman sizlere pratik ve sağlıklı bir mücver tarifi vereyim.Hanımlar kabakları alıp doğru mutfağa......

 

MALZEMELER

  • 4 orta boy kabak
  • 4-5 dal yeşil soğan
  • Yarım demet maydonoz
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı kaşar rendesi
  • Yarım su bardağı beyaz peynir rendesi
  • 1+1/4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz,karabiber
  • Üzeri için susam ,çörekotu

TARİFİ

 

Kabakların kabuklarını soyup,rendeleyin.Sularını sıkıp bir kaba alın.Yeşil soğan ve maydonozları küçük küçük doğrayıp, ekleyin.Yumurta,sıvıyağ ,tuz,karabiber ve peynir rendelerini ekleyin. En son kabartma tozu ve unu ekleyip,karıştırın.Yağlanmış borcama dökün.Üzerine çörek otu ve susam serpip,önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !