YE # 32 ÇORBALAR -YAYLA ÇORBASI

30. Yemek etkinliğinin ev sahibi  Sevgili  Lama bu ay bizler için seçtiği konu ise "Çorbalar " Kendisine bu güzel etkinlikte kolaylıklar diliyorum..Sayesinde, bakalım bilmediğimiz ne çorba tarifleriyle karşılaşacağız.

Ben her ay olduğu gibi bu ayda pratik ve kolay yapılabilen bir çorbayı seçtim sizin için.Yayla Çorbası.Evde bululan malzemelerle hemencecik yapabileceğiniz bir çorba...Ben dumanı üstünda çorbamı içerken sizde tarife bir göz atın isterseniz...

 

MALZEMELER

  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 çay baradğı yıkanmış pirinç
  • 2 lt su
  • tuz,tereyağ,nane

TARİFİ

Yumurta ve yoğurdu çırpıp tencereye koyun.Pirinç ve unu ekleyip,çırpmaya devam edin.Suyu ekleyin.Yüksek ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.Kaynayınca altını kısıp,pirinçler uzayana kadar pişirmeye devam edin.

Tereyağını eritip ,nane ile karıştırın.Tuz ve nane karışımını çorbanın üzerine döküp,servis yapın.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !